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疫情期間的防疫外帶美食,我都已經吃過好多拉!但是吃到四時輕燒肉的防疫外帶套餐時,我跟喬安妹還是邊吃邊說,怎麼那麼好吃啊!

四時輕燒肉我之前就去吃過,很推!就在小巨蛋台視後面這裡,是屬於健康無煙的輕燒肉系列,

這次因為疫情的關係,想吃燒肉第一個就想到他們家,發現四時輕燒肉推出大理石花紋的16宮格的燒肉禮盒,

包裝好美還可以吃到16種不同的品項耶!超強的~外帶自取還有72折,二話不說立馬就訂了!

沒想到,好好吃,好好吃,肉品的品質真是好到爆炸,海鮮也超級新鮮,而且還吃得好飽,

以這樣的品質,CP值真是超高的,是我在疫情期間吃到最好吃的燒肉了!大推~

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 【餐廳 資訊】 

📍 四時輕燒肉 

外送及外帶自取時段:週三到週日17:00-23:00。

🏡  外帶自取地點:台北市松山區八德路三段12巷16弄1號(外帶自取75折)

☎️  電話: 0982030404 ,02-25777708

 官網&菜單:按這裡

 大家可以來看一下我之前去四時輕燒肉用餐的文章 文章點這裡


四時輕燒肉的外帶包裝超級有質感的,

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紙袋裡面是這樣的喔,整個是好美的禮盒,

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雙人豐盛套餐

我訂的是雙人豐盛套餐16宮格,大推~

原本是12格是$1680,現在只要加$100元就有16宮格的海陸餐,就是會有16種不同的食材,

有牛有豬,有海鮮等等,食材超級驚艷,超級划算的~跟我一起看下去!

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這大理石紋16宮格包裝真的好美,但是我要稱讚的是店家細心的把每一個食材,都是用小盒子一個個地放進這一格格當中,

細心又乾淨,真的讓人吃起來很安心!

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我們一起來把這16個食材的盒子一一打開來,

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賞心悅目,每種肉的油花都很美,一看就知道是高品質的肉品,蝦跟干貝也超級大的,迫不急待的想吃><!

這個漂亮的大理石盒,我把他留下來整個捨不得丟,剛好有分格,所以我拿來裝我的髮飾以及喬安妹的耳環項鍊,

裡面的塑膠盒我也是洗淨晾乾之後,拿來裝喬安妹的角落生物,剛剛好一點也不浪費又漂亮,好開心!!!

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除了16種食材,還有蔬菜盤以及白飯泡菜,燒肉是一定要泡菜的啊!

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蔬菜盤/泡菜,白飯,還有四種醬料,玫瑰鹽/松露醬/柚子胡椒/蔥鹽醬搭配!

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食材介紹

由左到右:

第一層:伊比利豬肋條,1983梅花豬薄片,霜降豬頸花肉(松阪豬),1983梅花豬厚片。

第二層:美國PR翼版薄片,鹽蔥牛舌,美國PR牛五花,美國PR板鍵薄片。

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由左到右:

第一層:牛肋條,美國PR牛小排,翼板厚切,極品鴨胸,

第二層:比目魚,大天使紅蝦,干貝,日本香甜花枝。

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醬料

蔥鹽醬/松露醬,超級香的,蔥鹽醬是烤肉必備,牛舌一定要加,松露醬一打開就香的噗鼻,

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玫瑰鹽/松露醬/柚子胡椒/蔥鹽醬,

柚子胡椒也很好吃,拿來配鴨肉或是豬肉也很讚!

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開始烤肉

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肉品

先跟大家介紹豬肉,四時輕燒肉的豬肉超厲害的,我沒跟喬安妹說是豬肉,一直問我這個肉怎麼那麼好吃,哈哈哈!

台灣1983黑豚-豬肉界的和牛,世界上最好吃的伊比利豬還有松阪豬喔!老饕都知道,這幾種都是豬肉界的極品,

居然這次可以一次通通吃到,好幸福喔!

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1983梅花豬薄片

台灣1983黑豚是擁有豬肉界和牛的口感,曾榮獲台灣農業最高榮耀NO.1的十大神農獎,是屬於非常稀有的黑豬肉,肉質鮮甜Q彈油脂豐厚味道香醇,

完全不用沾醬料,就非常好吃!

沒想到四時輕燒肉的梅花豬薄片是用1983高品質的黑豚!超讓我驚訝的!

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擁有豬肉界的和牛稱號,就知道這個豬肉吃起來油花細緻又很嫩!

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稍稍微烤一下就看到有滿滿的油花,

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加一點青蔥就有入口即化的美好香味,我只有加青蔥就非常的好吃了,一點都沒有一般豬肉的腥味,超級軟嫩香甜!

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1983梅花豬厚片

吃完了薄片,來吃1983的梅花豬厚片,說真的1983的豬肉吃起來真的非常的好吃,超級香嫩,要體驗豬肉界的和牛口感,就來吃這個!

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烤起來上面有一層油花吃起來水嫩水嫩的口感,真不愧是豬肉界的和牛!

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松阪豬&伊比利豬肋條

松阪豬對我來說是豬肉界的天王!我超級愛吃的!伊比利豬也是被稱為是世界最好吃的豬肉,這是愛吃豬肉的老饕夢寐以求的豬肉!

上次我到四時輕燒肉用餐時,就發現四時輕燒肉每一種肉品都是經過精挑細選高品質的肉品,喜歡吃豬肉的朋友,

這裡可以吃到各種頂級豬的肉品,真的很享受!

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這松阪豬的油花分布好漂亮,

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這個建議大家小火慢慢的烤,不要急有點耐性可以烤出超嫩超好吃的松阪豬,這兩樣一入口,就把我跟喬安妹給融化了!

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喜歡吃松阪豬的朋友,一定會跟我一樣,吃下去之後會讚嘆!

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伊比利豬肋條也是,吃起來脆脆的彈牙,上面的油花吃起來一點也不膩,反而多了種清脆的口感!

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美國Prime等級牛肉

我點的這個四時輕燒肉的牛肉都是美國Prime等級的!好吃的沒話說,我自己本身就是超愛吃美國牛的尤其是Prime等級的牛肉,

這個真的是老饕在吃的牛肉啊!美國Prime等級的牛肉是美國牛裡面最等級的牛肉,有豐富大理石油花,

入口油質與牛肉在口中一起融化出來的豐富口感真的超讚的!

美國Prime等級牛五花

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超~好~吃~的!喬安妹吃一口就說,怎麼會這麼好吃!我也覺得一入口就好驚艷!

入口即化還很香甜,真的是頂級很高的牛肉才會有的味道!

我一樣是只有加蔥醬吃!好的肉品就是要吃原味就可以吃出他的好味道!這才是饕客的美食享受!

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美國Prime等級牛小排

這真是沒話說得好吃!這個牛小排的油花跟厚度老闆拿捏的剛剛好,讓我自己在家裡烤牛小排,也可以烤出餐廳的高度,哈哈哈!!

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烤好的牛小排,一入口油質厚度配合得切到好處,越吃越香!

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美國Prime等級翼板薄片&板腱薄片

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沾上松露醬一起吃,簡直是人間美味超好吃的,喬安妹每吃一個就說怎麼這麼好吃,還跟我說這個一定要大大的跟他們推薦一下,

超級好吃的~哈哈哈!!!!

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牛舌

燒烤怎麼可以忘了牛舌?牛舌想要烤出入口即化超嫩的口感,記得一定要小火烤,火不要太大,牛舌不用翻面,烤到差不多六分熟就可以了!

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就會有這麼好吃的牛舌了喔!真的超級好吃,軟嫩入口即化!

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極品鴨胸,美國Prime翼板厚切,澳洲9+和牛肋條

最右邊很整齊像扇狀的是鴨胸,很可愛吧!

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美國Prime翼板厚切

其實吃到這裡已經覺得超級豐盛而且好幸福,大家一定要吃拉!一直吃到美國Prime的牛肉,又這種價格,真的是CP值超級高的!

一口一個翼板吃在嘴裡都會微笑耶!

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極品鴨胸

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這個鴨胸烤起來也是滿滿的油花,超香的,

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來個創意吃法,配泡菜吃!

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海鮮

天使紅蝦超大隻,還有生食級的干貝真是嚇人的甘甜,比目魚片,香甜花枝。

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他們家的海鮮我很推,新鮮好吃沒話說,真不愧是Google將近滿分推薦的店家,

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一一來跟大家介紹,

干貝

看看這個干貝,真是肥美!還有兩大顆~

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這個干貝應該是生食級的干貝,真的很好吃!又大又肥美,建議大家可以沾松露醬吃,或是直接吃享受干貝的鮮甜,這個我超級推薦的~

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大天使紅蝦

肥美厚實又大隻,

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吃起來的肉是厚實的口感而且超級Q彈的,我什麼都沒有沾直接吃就很美味!

跟我們一般吃到的天使紅蝦不一樣,我印象中的天使紅蝦的肉質是偏向軟爛的,但是四時輕燒肉的大天使紅蝦的肉質居然是厚實Q彈不軟爛!

哇!原來不一樣的品質,挑選好的品質加上超級新鮮吃起來的口感居然差這麼多!老闆太讚了!!!

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比目魚

還可以吃得到比目魚,記得拿個小鏟子來煎一下!

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比目魚肉質細緻,也是屬於我愛吃的魚類之一!

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日本香甜花枝

真的就是香甜好吃,我覺得吃過四時輕燒肉特選的海鮮之後,以後去別地方吃海鮮應該都會變得比較挑了!

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蔬菜盤

最後一定要吃點蔬菜的啊!

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這個套餐真的超級豐富的,吃得好飽!最後來吃點蔬菜!

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燒烤蔬菜最重要的就是要新鮮,烤起來才會有蔬菜的香甜以及脆度,這點四時輕燒肉也沒讓我失望!超讚的蔬菜品質!

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蔬菜吃起來都還有甘甜的水分,蔬菜新鮮吃的出來!

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 瑪姬悄悄話

真不愧是Google 4.9分的高品質燒烤餐廳,本來以為是內用好吃,沒想到外帶由於老板精選的肉品,

也同樣的好吃到讓我跟喬安妹驚艷到驚呼連連~真的很推!大家可以直接手刀定起來!

還有一個很貼心的服務,如果家裡沒有燒烤爐的朋友,不用為了這一餐去買燒烤爐喔!

老闆有提供租借燒烤爐服務!我這次就是跟老闆租借回家使用的,超讚的服務!

 【餐廳 資訊】 

📍 四時輕燒肉 

外送及外帶自取時段:週三到週日17:00-23:00。

🏡  外帶自取地點:台北市松山區八德路三段12巷16弄1號(外帶自取75折)

☎️  電話: 0982030404 ,02-25777708

 官網&菜單:按這裡

 

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