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台南永樂市場這條國華街真的美食超多的,

吃完了阿松割包,我們緊接著就到了對面的台南富盛號碗粿,這都是我在台南的在地朋友帶我來吃的,

這家也是超紅的排隊店,我們也不免俗的排隊等~

他說他從小吃到大,都是吃這家,哈哈!沒想到現在這麼紅~

我吃了之後,真的覺得台南小吃會有名不是沒有道理的!!

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【店家 資訊】 

📍台南富盛號碗粿

🏠 地址: 台南市中西區民族路三段11號

☎️ 電話: 06 223 4260

⏱ 時間:07:00-17:30 

 

 先來看一下瑪姬的台南三天兩夜的美食之旅VLOG

這是富盛號在GOOGLE上面的介紹:

富盛號 創立於民國36三店傳承 台南台灣米食文化,

使用高品種台灣再來米 溫體豬後腿肉,天然火燒蝦仁,

自製老滷肉臊再與獨家醬汁搭配淋上蒜泥 自然健康的台灣米食料理。

魚羹湯則是以大骨鮮菜等食材熬製而成的湯底再將旗魚肉漿製成一顆顆大小適中的魚丸煮熟後勾芡,

搭配香菜,黑醋,胡椒調味自然鮮甜的湯頭與新鮮魚羹非常爽口。

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台南富盛號碗粿就在阿松割包的對面喔!

我們就是坐在這裡用餐,我等了20分鐘才等到,排隊的人很多!

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這裡就賣這兩種,賣了70年,魚羹跟碗粿,每樣都是35元,

桌上調味料有蒜跟哇沙米,自己依照自己的喜好加!

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這就是瑪姬的兩碗招牌喔!

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我一看到這個碗粿我很驚訝,就問朋友說,這碗粿怎麼是黑色的,

朋友回我說,當初他到台北看到台北的碗粿是白色的,他很驚訝!哈哈哈哈!!!!

上面的醬汁是他們的獨門醬汁~黑豆醬油!

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碗粿有香菇,蝦仁,滷肉和肉塊,可以加上蒜醬我覺得更好吃!

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這是台南傳統的浮水魚羮,吃起來口感鮮美!

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 瑪姬悄悄話

對面也有一家碗粿,但是我沒去吃!這家吃下來我覺得不錯,

因為我平時是不會吃碗粿的人,我覺得是OK的,

魚羹很鮮美,應該很多人吃過了!!也算是台南永樂市場的必吃美食小吃!

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📍台南富盛號碗粿

🏠 地址: 台南市中西區民族路三段11號

☎️ 電話:06 227 4101

⏱ 時間:07:00-17:30 


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