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這間位於微風南山48樓的台灣首店CÉ LA VI Taipei高空酒吧,結合餐廳與酒吧,

在今年2019的4/29正式開幕,就在IG上一直被燒到,超多人去他們的酒吧打卡拍照的,

在微風南山高樓拍出來的360度無敵景觀的照片,真的超級美麗以及浪漫的,

這家CÉ LA VI的餐飲娛樂品牌,其實在新加坡,香港,可倫坡,吉隆坡都有分店,是亞洲頂級的高空餐酒廊,

SKY Bar & Lounge 餐廳主打現代亞洲料理,

瑪姬就跟閨密找了一天來這裡嘗鮮享受一下,時尚的貴婦感受!

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【餐廳 資訊】 

📍CÉ LA VI Taipei

🏠 地址:台北市信義區松智路17號(微風南山48樓)

🚌交通:捷運台北101/世貿站4號出口步行7分鐘

⏱ 時間:午餐 12PM - 2:30PM /晚餐 6PM - 10PM /下午茶3PM - 5:30PM

☎️ 預約 訂位專線:0909-956-000 (預約時間12:00-23:00)

 

要搭快速電梯直達48樓!

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一進門就看到360度的景觀,圍繞著整個餐廳,好美喔!

原來這裡有分戶外區跟室內區,

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難怪那麼多人在這裡拍照打卡,坐在這裡晚上夜晚的景色超級美的!

面對101的訂位經常客滿,要先訂位喔!

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這是白天瑪姬拍的景色,很可惜,瑪姬是白天來,本來是約晚上的,但是沒位子><,

只好白天來了!!!晚上一定超級美超級浪漫!

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來看看室內區,座位區很寬場也有吧檯區,

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 菜單

我們這天吃$1300的午間套餐,

先跟大家介紹一下CÉ LA VI Taipei主打現代亞洲料理,

菜色是由行政總主廚Joey Sergentakis設計,擁有深厚的法式fine dining基本功,

並結合在亞洲工作生活多年經歷,運用西式料理手法與台灣在地食材一起整體的結合

創造出專屬於CÉ LA VI Taipei的餐飲風味,他很有特色而且特別的!

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前菜是麵包+手工奶油

手工麵包的扎實的口感與奶香味,讓我把麵包都吃完了!

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不得不說一下他的麵包抹醬,真的很好吃,與麵包是天作之合的美味,

我們一瞬間就把麵包吃完了!!

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北海道生食干貝佐生蠔

沒想到,還吃得到生食級的干貝,還有一整個比手還大超美的干貝殼,

生食級的干貝中間夾入熊本的生蠔,再淋上果醋莎莎醬汁提味,很厲害喔!

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炙燒紐西蘭國王鮭

這個醬汁有點辣辣的,吃起來的口感真的很不一樣,炙燒鮭魚吃起來有點異國的口感,

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這裡採用的是國王鮭,國王鮭與一般的鮭魚不一樣的地方是整個油質的含量更豐富,

不然怎麼會加上國王兩個字呢~

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生菜沙拉

還有兩個輕食沙拉,

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是我喜歡的芝麻葉,

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番茄&乳酪

乳酪很香,很濃醇,喜歡吃乳酪的朋友,應該會喜歡這道,

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咖哩白花菜濃湯&手工自製雞肉丸

服務生送上的是裝有青蘋果丁,雞豆,檸檬葉油以及另一個有兩個雞肉丸的空盤子以及空碗,

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原來這裡兩道湯,要在桌邊上湯的,

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由主廚自製手工雞肉丸,以台東芋頭冬瓜,野菜的堆疊下,淋上日式鰹魚上湯,很清新!

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再來是咖哩白花菜濃湯,

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安格斯橫格膜牛肉&伊比利豬

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牛肉吃起來多汁軟嫩...廚師製作牛排的功力值得讚賞,

搭配一旁的醬汁吃也有獨特的風味,

朋友還是比較喜歡吃原味,享受牛肉原味的香氣口感.

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伊比利豬有中式的BBQ醬汁,吃起來很嫩!

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CE LA VI 經選甜點 - 蛋白霜小金及覆盆子塔

上面的整個蛋白霜跟雲朵一樣好可愛,真是捨不得吃,

底下的覆盆子很濃郁,這個吃起來是酸酸甜甜的戀愛的滋味!

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紫蘇抹茶千層

這一看就知道是我的吧!抹茶~

香脆千層派皮加上小山圓抹茶冰淇淋佐綠紫蘇, 搭配100%榛果醬,好特別!

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當然還有飲料,

茶跟拿鐵,茶整個拿上來的時候,好像威士忌!

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提醒大家,這裡有服裝規定,不要穿拖鞋來喔!

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 瑪姬悄悄話

這裡真的很適合約會,慶生,很浪漫,如果可以晚上來我覺得更好,

晚上俯瞰整個夜景,真的超美,也可以來這裡喝個小酒,也很有FU!

 

【餐廳 資訊】 

📍CÉ LA VI Taipei

🏠 地址:台北市信義區松智路17號(微風南山48樓)

🚌交通:捷運台北101/世貿站4號出口步行7分鐘

⏱ 時間:午餐 12PM - 2:30PM /晚餐 6PM - 10PM /下午茶3PM - 5:30PM

☎️ 預約 訂位專線:0909-956-000 (預約時間12:00-23:00)

FB:CÉ LA VI Taipei

📍高空酒吧 CÉ LA VI  Sky Bar & Lounge

時間:平日21:00-02:30 假日21:00-04:30

💰消費資訊:

週五、六

戶外小包廂(12-15人) : 低消30,000元

戶外大包廂(15-20人) : 低消50,000元

其他自由站位及吧台座位低消為一杯飲料

週日-週二

開一支酒即可開小包廂

開三支酒即可開大包廂

其他自由站位及吧台座位低消為一杯飲料

週三、四低消則為半價

戶外小包廂(12-15人) : 低消15,000元

戶外大包廂(15-20人) : 低消25,000元

其他自由站位及吧台座位低消為一杯飲料

CÉ LA VI  Restaurant

4/29 (一)正式開幕

Grand Open營業時間:平日12:00-02:30 假日12:00-04:30


檢視較大的地圖
 

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