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在宜蘭礁溪必吃的白水豆花,現在台北在2019/7月也在永康街開分店了,不用特地跑宜蘭礁溪,台北就吃得到了!

這個在宜蘭礁溪超紅的必吃小吃白水豆花,除了是日式風格之外,主要是遵循古法熬煮製作鹽滷豆花,

又因為上面灑了麥芽糖花生,吃起來的口感很像宜蘭的花生捲冰淇淋的口感,

台北永康店,瑪姬在現場也問了一下服務人員,

他們說都是鹽滷豆花然後用蒸的,所以很費工,豆花上面還會灑上當日現刨的麥芽花生糖,

真的很特別,店內只有八個位子,所以都要等,我們今天去也等了大約15分鐘,還好,畢竟吃豆花,

速度比較快,所以不會等很久!

 

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【店家 資訊】 

📍白水豆花 台北永康店

🏠 地址:台北市大安區永康街31巷9號(東門站5號出口)

⏱ 時間:13:00~21:30(週四休息)

☎️ 電話:02-2392-6707

📍白水豆花 礁溪

🏠地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

⏱ 時間:13:00~21:30(週三 週四休息)

☎️ 電話: 0968 023 785

 

由東門站五號出口出來,往永康街走,大約三分鐘,就在永康公園旁邊有個日式的小店,

其實遠遠的就可以看到很多人在排隊的,就是白水豆花了,

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就是這樣的一個日式小攤子,

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旁邊就是坐位區,只有八個座位,

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菜單

店家就賣這三種口味的豆花,主要都是有麥芽糖花生粉,再來就是看要加粉圓還是加桃膠,

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桃膠是什麼呢?這裡有說明,

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先放豆花,撒上花生粉之後,就放配料了!

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我們點了一個粉圓,一個桃膠,

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這是桃膠豆花,上面滿滿的麥芽糖花生,建議西吃一口麥芽糖花生,

再吃豆花,

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吃起來的口感,真的很像花生捲冰淇淋耶!

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這是粉圓,

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可以加糖加冰,我再加了一次冰,他們的冰是大塊的冰,夏天吃起來很清涼,

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 瑪姬悄悄話

白水豆花,我覺得整晚加了麥芽糖花生的口感,真的很特別,

鹽滷豆花吃起來也是很有豆花的香味,

沒吃過的人可以去吃吃看喔!畢竟這個可是熱門排隊店。

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【店家 資訊】 

📍白水豆花 台北永康店

🏠 地址:台北市大安區永康街31巷9號(東門站5號出口)

⏱ 時間:13:00~21:30(週四休息)

☎️ 電話:02-2392-6707

📍白水豆花 礁溪

🏠地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

⏱ 時間:13:00~21:30(週三 週四休息)

☎️ 電話: 0968 023 785


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