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這也是在我們的九份必吃名單上面,

而且還大排長龍耶!這個是我們每個人都提了一袋,

阿蘭草仔粿芋粿,這個是真正的古早味,台灣味,

其實瑪姬是不太愛吃這個草仔粿,芋粿這些的,

這次也破例買了吃了,其實好吃的阿蘭草仔粿芋粿,吃起來就是QQ的,

有清爽感,來九份老街這個也是超人氣的伴手禮喔,

可以成為帶回家孝敬父母的小禮物喔!

 

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🍴 店家資訊 

📍阿蘭草仔粿芋粿

 🏠 地址新北市瑞芳區基山街90號

⏱ 時間09:00-20:00 週六週日09:00-20:30

☎️ 電話:02- 24967795

 

位於九份郵局旁的阿蘭草仔粿,創立於1950年,是家傳承三代的老粿仔店,

除了老闆特殊的家傳手法製作,還特別研究出讓粿更有彈性的做法,

老闆說:不但需要先將糯米浸泡兩小時,再經過篩洗,磨漿,脫水,攪拌等完全人工的作業模式,

做出鬆軟又彈性的外皮再搭配香味四溢的內餡,

 

就是這樣每次都大排長龍,而且不只自己吃,一定也會買回家跟親朋好友吃。

 

 

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還有一個瑪姬要推薦的理由,

阿蘭草仔粿當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,

而且老闆考量到糯米容易引起脹氣等問題,還特別研究出將艾草改以鼠麴草來替代。

真的是良心事業,所以生意才會那麼好,有人還千里迢迢特地來這裡買耶!

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瑪姬悄悄話

因應原物料上漲,目前一顆事15元,一盒10顆150元,

我覺得還是便宜拉!而且店家這麼用心,還堅持手作,

很多店家生意好就變成大量生產,其實品質都變了,

但是阿蘭草仔粿沒有,這是我覺得可以支持一下的喔!

 

🍴 店家資訊 

📍阿蘭草仔粿芋粿

 🏠 地址新北市瑞芳區基山街90號

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☎️ 電話:02- 24967795


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