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瑪姬真是太開心了,跟閨密兩人,偷得半日閒下午預約了一個手作蛋糕,

只要人去就好了+一顆雀躍的心,

我們兩人居然就做出了兩個超優質的蛋糕耶~超級有成就感的,直接變成蛋糕烘培達人了,

雖然瑪姬之前就會在家裡做蛋糕,

但是來到 Lazy U+U工作室,什麼材料都不用準備,瑪姬的閨蜜,從來沒有做過蛋糕,

居然也做出了一個檸檬生乳酪蛋糕,照片中瑪姬拿的就是他做出的蛋糕,

完全『零失敗』,秒變蛋糕達人,太厲害了~趕快跟瑪姬來看看,

這個 Lazy U+U工作室,到底有什麼神奇的魔法喔

 

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【工作室 資訊】

📍   Lazy U+U工作室

🏠 地址:台北市和平東路二段259號9樓(科技大樓站)

☎️ 電話: 02 2701 1946

⏱ 時間:週一至週日 10:00-21:00

🔗 預約網址: https://goo.gl/UXuefT

 

先跟大家介紹這家庭園風的工作室喔!超美的,瑪姬在這裡拍了很多網美照,(自己說)

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LAZY U+U 工作室 Taipei,是去年10月才新成立的studio,

一進門就感受到,小清新以及時尚感,真的好適合拍照打卡上傳IG喔!

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LAZY U+U 工作室 Taipei,目前以做甜點DIY為主,不定時提供乾燥花課程。

這裡提供場地、設備、食材與食譜,讓來玩的朋友都能做出零失敗而且獨一無二的甜點。

LAZY U+U 工作室宗旨:就是希望大家人來就好,零基礎也能輕鬆享受樂趣與成就感,YEAH .

來看看現場環境喔~

工作室以植栽搭配大理石桌,簡約時尚風格+濃濃的庭園風,一進去就有一種療癒的氛圍
 

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工作室的另一邊,有個休閒區,有植栽的地方就是好美喔!

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還沒做蛋糕,就先在這裡拍了一堆照

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讓瑪姬好驚豔的是,旁邊這裡設計了一個很舒適的休息區,

年輕美麗的老闆娘說,這裡預計要規劃Airbnb,哇~這麼美的地方,

瑪姬要來這裡辦我的生日PARTY,有點離題了(不是來做蛋糕的嗎

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簡直少女心大噴發,不想離開拉~

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回到主題~ 要開始準備做甜點了

工作區,明亮清爽,新穎,後方擺設了飲料區以及器材區,

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所有的器材通通由工作室提供喔!

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烤箱器具

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烘培用具,圍裙等等,

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 影片~環境篇

挑選想要烘培的甜點品項

目前有15種的蛋糕,派,可以選擇,

瑪姬選擇了季節水果塔(8吋),瑪姬的閨蜜選擇了檸檬生乳酪蛋糕(6吋),

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怎麼進行呢?

要先提前預約喔!蛋糕的食材必須要替大家事先預備的,

🔗 預約網址: https://goo.gl/UXuefT

總共有六步驟+開心愉悅的心情,

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瑪姬其實過去烘培教室學了一年多的烘培,每次上課都要喬老師的時間,

以及想要學的課程,有的時候,因為我想上的課人數不足,所以無法開班,

只好上其實我並不是很想做的甜點的課,

但是在 LAZY U+U 工作室 Taipei,完全沒有這個問題喔!太開心了,

因為是平板教學,所以我可以選我真正想做的蛋糕,

瑪姬跟閨密,一人選一種不同種類的蛋糕,完全不會受限耶!貼心!貼心!貼心!

 Handmade 實作開始

季節水果卡士達塔-這是瑪姬選的

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檸檬生乳酪蛋糕-閨蜜選的

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桌上擺放著器具,

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美麗的烘培小幫手先來跟我們解說如何操作之後,我們就開始照著上面的食譜來量材料,

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按照平板上面的的材料量好備用,

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照著上面的操作步驟進行,

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不用擔心喔!美麗的烘培小幫手,會在旁邊,有任何疑問都可以隨時詢問+請求協助喔!

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我就是這樣做好了我的塔皮

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多餘的塔皮,還做了可愛的小餅乾,啊~實在是太開心了,

感覺自己好厲害,哈哈!

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這個餅乾,現場就被我們兩個人嗑光了,哈哈。

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進烤箱了,

接下來做卡士達醬,就完成了我的奇異果卡士達塔,


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最後把水果裝飾上去就完成了,真的是『零失敗』,瞬間變成烘培達人!

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來看看瑪姬的閨蜜,第一次做甜點,進度如何

這是瑪姬閨蜜做出的檸檬生乳酪蛋糕,

看不出是第一次做烘培做出來的吧!瑪姬的閨蜜超級開心的,實際上也超級好吃的.

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我們的成品

這個奇異果卡士達塔 $880

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檸檬生乳酪蛋糕$620

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瑪姬認為這個手作蛋糕的價位超級划算,瑪姬以前上烘培課,

動不動就$1000起跳耶!更何況這裡是從頭到尾都是自己親自完成的!

CP值超高的,買個蛋糕或是塔有時都比這價位貴,

自己完成時,心裡的驕傲與激動,也不只這幾百元,太划算了!(轉圈圈

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隔壁還有一組年輕辣妹也在做蛋糕,他們做的糖霜磅蛋糕好美,

我也把它拍下來,

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最後還有精美包裝喔!

會有個美美的蛋糕盒,裝著我們的成品帶回家喔!

整個就像是由高級蛋糕店帶回家的蛋糕喔!(我們一人切一半組合成現在最流行的蛋糕)

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 瑪姬實作影片

瑪姬悄悄話

這個下午,現在想到還會笑,
 
來到個充滿植栽的時尚工作室裡,享受著手作烘培的樂趣,
 
對瑪姬來說,好療癒,好開心,瑪姬跟朋友玩得很開心,
 
三個小時的時間,體驗一個遠離塵囂的DIY過程,
 
還帶回家了兩個不同口味的精美有質感的美味蛋糕,
 
瑪姬已經又跟朋友預約了下一次的行程了,
 
這次我們約了六個人要一起包場喔!
 
 目前的優惠,就是六個人就可以包場喔!
 
只要六人,就可以有三個小時專屬的烘培PARTY時光.
 
 一個人選一個蛋糕,總共可以做六種不同的甜點,哇!超讚的!
 
偷偷告訴大家,很多男生也都來自己DIY甜點耶!
 
 
瑪姬打算喬安妹生日時,在偷偷來這裡做個蛋糕給喬安妹當生日蛋糕,
 
這可是親自手作的蛋糕耶!心意!心意啊!(噓!別告訴喬安妹
 
 

【工作室 資訊】

📍   Lazy U+U工作室

🏠 地址:台北市和平東路二段259號9樓(科技大樓站)

☎️ 電話: 02 2701 1946

⏱ 時間:週一至週五 18:00  週六,日 11:30-14:00 ,17:22:00

🔗 預約網址: https://goo.gl/UXuefT

 
 
 
 
 

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