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那天喬安妹提議說,我們去新開的麵店吃吃看,

在台北東區忠孝敦化這邊新開了一家很日式的牛肉麵店,

就在忠孝敦化站出口出來,快到市民大道這邊,

而且店的名字好特別,叫做麵屋牛一,雞骨牛肉麵,瑪姬本來就愛吃牛肉麵,

這個又有雞骨又有牛肉麵,吸引了我,

這家店剛開沒多久,看起來很寧靜,哈哈,

一直沒有機會去吃,難得喬安妹會提議,當然去吃吃看,幫大家踩點去拉~

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【店家資訊】

📍   麵屋牛一雞骨牛肉麵

🏠 地址: 台北市敦化南路1段151號1樓

☎️ 電話:02- 2752 1552

⏱ 營業時間:12:00-02:00 

目前瑪姬提供九折優惠喔,請點此訂餐九折優惠 麵屋牛一雞骨牛肉麵

濃郁系紅燒雞骨牛肉麵 + 溏心蛋

淡麗系清燉雞骨牛肉麵 + 溏心蛋

以上這兩款針對瑪姬粉絲點連結進去九折優惠喔!!

 

先看影片

這家店就在敦化南路快要走到市民大道的大路邊,最近這條路上有好多新的點喔!

之前瑪姬介紹過的 文字大藥房 

是在這一條路上,忠孝敦化8號出口出來直直走,

瑪姬是覺得這家麵屋,很有氣質,在東區的麵屋,都是可以看得見裡面滿滿的人潮,

這個麵屋,卻是安安靜靜很日式的開在這裡,

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很有趣的,在外面有個『空席案內版』,顯示裡面有沒有空位,一目了然喔!

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目前是試賣期間,打卡飲料4選1,

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菜單

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進門的左邊有台點餐機,先在這裡點餐付款,再進去用餐,

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我們那天不太餓,

所以兩個人點了一個清燉雞骨牛肉麵+糖心蛋+每日時蔬$310

點餐時,可以加麵不加價耶!

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點好餐,就可以入座了,有一個人的位子,也有一個桌子的空間,

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每個位子都有一壺水+餐具,很貼心

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餐好了,會震動,然後去取餐區拿餐,

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麵好了,好期待

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在臉書上麵屋牛一的臉書上看到,

他們是融合拉麵的手法,做出了這碗屬於台灣的牛肉麵,哇~好厲害喔!要支持一下。

湯頭為大量雞骨熬製成的湯,搭配上Q彈有勁的麵條,嫩雞叉燒,手工雞肉丸子,

最後還有滷的入味的牛腱肉,外加我加點的糖心蛋,

整碗麵看起來好豐盛喔!比一般日本拉麵只有兩片肉豐富太多了,上面滿滿的料

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我們點的是清燉,湯頭真的很清,而且真心覺得好喝,

喬安妹也說好喝,難得有個食物我倆都覺得好吃,

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糖心蛋,也是花時間耶!

 

新鮮雞蛋,煮到半熟,再浸泡在特製醬汁裡至少醃製1天


就完成了特製的半熟溏心蛋,滑嫩Q彈的蛋白配上膏狀的半熟蛋黃,真的好吃。

雞肉很嫩,牛肉大塊好吃,麵條QQ,


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這是我們的時蔬,

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現在為試賣期間,打卡分享或按讚送飲料四選一(可樂、雪碧、可爾必思、柳橙汁)

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喬安妹對他們的牛肉讚不絕口,特地快吃完再拍一張,

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這個湯碗,上面有店家的LOGO,

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最讓我驚訝的,整碗吃光光,居然在碗底出現驚喜,完食紀念,太經典了,我喜歡。

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 瑪姬悄悄話

這家麵屋牛一,真的很合喬安妹的胃口,他一直稱讚好吃,

我是覺得料多,還可以加麵,而且我還跟老闆加了湯,也不用加錢,

吃完之後,很滿足,覺得好吃,下次會再來吃吃他的其他口味。

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濃郁系紅燒雞骨牛肉麵 + 溏心蛋

淡麗系清燉雞骨牛肉麵 + 溏心蛋

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【店家資訊】

📍   麵屋牛一 雞骨牛肉麵

🏠 地址: 台北市敦化南路1段151號1樓

☎️ 電話:02- 2752 1552

⏱ 營業時間:12:00-02:00 

🔗 臉書: 麵屋牛一 雞骨牛肉麵


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