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海鮮控快衝喔~喜歡吃生魚片的朋友,

瑪姬發現『東區新開店』~

全台第一家夏威夷波奇哈客,終於可以擺脫吃生魚片丼飯的窘況了,

就是~便宜的不夠新鮮好吃,要吃到好吃的,一定是貴桑桑,

也是全台第一間夏威夷風情的的丼飯,特別又好吃,

目前由八德路搬到南京微風B2嚕喔!!!

 

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📍  波奇哈客Pokeholic

 🏠  地址台北市松山區南京東路三段337號B2 (微風南京B2)

 ⏱ 時間11:00~21:30

💗開幕日:2018/11/15

開幕優惠:於11/15-11/17連續三天凡是來店用餐點選經典aloha波奇的前30名消費者,即可享有「經典aloha波奇」買一送一優惠。

 瑪姬這裡要跟大家說一下在台灣我們吃到的生魚片料理,

除了海產店,就是日本料理了,其實生魚片在我們古老的中國,還有歐洲,美洲的原住民,

也都有這樣的吃法,不是只有日本料理喔!

老闆特地引進夏威夷傳統原住民經典美食Poke波奇為主打的「Pokeholic波奇哈客」,

可是夏威夷的『Poke波奇』到底是什麼呢?

 波奇,就是把生魚片切丁的意思,這是來自夏威夷原住民的吃法,

原本是夏威夷原住民將新鮮打撈上來的漁貨切丁拌上醬料,衍伸出獨特的「夏威夷丼飯」。

老闆說,Pokeholic波奇哈客考慮到符合我們的飲食習慣,

以夏威夷風味為基底,再融入自製的日式與台式醬汁,

 哇~好特別喔!所以瑪姬一知道這消息,自己先衝過來了!  

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 這家店真很有創意喔!一進門有好多手工縫製魚寶寶的娃娃,

別誤會,並不是賣魚娃娃布偶喔,(真的很可愛),

可以拍照打卡喔!

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 每個不同的料理,都有不同的造型魚布偶娃娃喔~

不用擔心拿錯了, 每隻魚布偶娃娃裡面是有感應器的,不會點錯!

 來看看菜單喔~

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店家很貼心,Pokeholic波奇哈客每日提供不同的餐點做全日優惠價喔!

建議喜歡吃生魚丼飯的朋友,可以選擇每次不同天來吃不同的餐點,吃個一輪,

真的就賺到了~店家真的很大心耶!提供每天不同的全日優惠餐點,

這個瑪姬就要來給個讚讚讚

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 瑪姬點好餐了,等待中.........來看看這個特別的餐廳,

 Pokeholic波奇哈客 座位區有很美麗的彩繪牆,

這是由老闆親自繪畫的,老闆好有才喔,創意多多!

這次用餐真的好多驚豔,一進門由老闆引進夏威夷的生魚片丼飯開始,然後點餐有可愛魚寶寶,

到現在的彩繪牆,整個都是老闆的創意,老闆真的好用心經營

 店內設計簡單明亮,

 很有夏威夷風情,這面牆我也是看了好久,

怎麼會自己彩繪出這麼美的牆啊~ 

 Pokeholic波奇哈客這裡有個透明的工作區域,

我覺得老闆很貼心,整個製作過程以及衛生看得見,讓人很安心。

 為了確保生魚片的食安,採用超低溫配置、專業濾水器、紫外線殺菌等處理,都看得見喔!

 上菜了~迫不急待,首先上來的是,

巨無霸版的船長波奇+史迪奇波奇

船長波奇,海鮮控絕對不能錯過,分量最大,而且一次就可以吃到三種不同口味,

左邊是哈客臭豆腐,非常的好吃,還有特製的椒麻沾醬,

喬安妹說這道臭豆腐,好高級,吃光光

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船長波奇

將生魚片切丁,整個放滿了鮪魚、旗魚、鮭魚三種不同口味厚厚的生魚片切丁塊,

每個生魚塊,也都配上不同風味的醬汁,有經典款的夏威夷醬汁、炸彈醬汁與類似五味醬的雞尾醬醬汁,

這個也是三種波奇的綜合版,經典的「阿囉哈波奇」,辣味「炸彈波奇」,台灣版的「雞尾酒波奇」,

一次吃個夠,真的很過癮。

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瑪姬迫不及待的,直接吃拉~可以單吃,也可以攪拌之後一起吃,

瑪姬先一個個吃,想吃每個醬汁的口味,

吃到後來才把最後的一些混在一起吃,也很夠味耶!

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這一塊塊生魚片切丁,不是小塊的丁丁喔,

是有厚度有誠意的生魚片丁,過癮!

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三種醬汁的口味不同,

『阿囉哈波奇』是夏威夷口味的經典醬汁,是有點甜甜的醬油調製的,瑪姬覺得吃起來清清爽爽的,

中間的『炸彈波奇』,居然是辣的,是東南亞風味美乃滋調製的,好特別喔,這個瑪姬喜歡!

『雞尾酒波奇』,是比較像台灣七味醬的醬汁,如果想要口味再重一點,也可以再加芥末醬進去,

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除了夏威夷波奇生魚飯外,店內還有提供炙燒的半敲燒系列以及熟食系列,

瑪姬另外還有點一個炙燒的半敲燒系列

哈客半敲燒 

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這是提供給不敢吃生魚片的朋友,瑪姬就有同事,每次跟我們去吃生魚片,就要求店家做炙燒的生魚片,

這裡也有喔!很貼心的想法,所以像我喜歡吃生魚片,同事要吃炙燒的都有喔!

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 每片生魚片都很飽滿,新鮮,這裡有四種不同口味的魚,

旗魚,鰹魚,鮪魚,鮭魚,一次吃個夠。

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也有店家特地調製的半敲燒醬汁,或者要沾芥末醬也可以,

瑪姬是先淋了店家的特製醬汁,然後才沾芥末醬,

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 一個人吃這樣一盤真的很過癮,可以衝拉,可以衝拉~

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我們還點了一個老闆推薦,超人氣的哈克臭豆腐,搭配椒麻醬,

喜歡吃臭豆腐的一定要點,喬安妹說這個臭豆腐特別的高級,炸的酥脆好吃,

跟外面的不一樣,瑪姬是喜歡他們特調的椒麻醬,

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結果點太多了,吃不完,店家很貼心的,可以外帶耶~幫我們裝在紙盤裡帶回去,

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 有細心又美美的包裝,

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 菜單

有三系列,夏威夷波奇生魚飯系列,半敲燒系列,熟食蓋飯系列。

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店家資訊

地址:台北市中山區八德路二段328號
電話:(02)2771 1328
時間:11:00~14:00、17:30~21:30/週六、日11:00~21:30

還提供WIFI

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來看看 瑪姬在 Pokeholic波奇哈客的影片介紹吧~

   

  瑪姬悄悄話

瑪姬很開心,在東區瑪姬的地盤這裡新開了一家這麼有特色的店,

目前店家還在試營運,尚未正式開幕,但是已經井井有條了,

而且一次可以吃到好多種口味的生魚片,好開心喔!

四種或是三種口味的生魚片,一次吃得過癮,

覺得很超值又划算,瑪姬推推喔~可以衝拉

 

📍  波奇哈客Pokeholic

 🏠  地址台北市松山區南京東路三段337號B2 (微風南京B2)

 ⏱ 時間11:00~21:30

💗開幕日:2018/11/15

開幕優惠:於11/15-11/17連續三天凡是來店用餐點選經典aloha波奇的前30名消費者,

                   即可享有「經典aloha波奇」買一送一優惠。

🔗 臉書:https://www.facebook.com/pokeholic/ 


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謝謝大家閱讀瑪姬的文章

所有的食記都是瑪姬自己喜歡才推薦的喔~ 每個人口味不同,提供給大家參考喔!!

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