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說到新加坡叻沙 Laksa,就屬 328加東叻沙 Katong Laksa,最好吃了,

瑪姬之前吃過,回台灣後一直魂牽夢繫,(真的不誇張)

因為一直沒有在台灣吃到一樣的口味,

告訴大家一個好消息,現在這家有名的米其林美食328加東叻沙』正式進入台北車站微風美食廣場二樓了

瑪姬好興奮,二話不說,馬上喬時間手刀殺過去,

一到了門口,服務人員就跟我說目前試營運,所以只有三種可以選~阿!怎麼又是這種命運,

沒關係,只要我想吃的有,就好了!

 

 

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📍328加東叻沙 Katong Laksa

🏠 地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站微風二樓)

☎️ 電話:02-2311-2089

 ⏲ 時間:10:00-22:00

 

 

榮獲2016/2017米其林推薦的『328加東叻沙 Katong Laksa』,終於來台灣開店了,

不用飛到新加坡,就可以吃到美其林等級的百元美食,真是太幸福了!!

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在微風二樓的39號店面,其實微風的店面不太好找,

地圖上有標39號但是又沒有指示牌,我們繞了一圈,才找到,看到了,好興奮,

門口掛著大大的『試營運』,

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這是在微風二樓的一小區,很有南洋風味,先來看看店內擺設,

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簡單明亮乾淨,最後面還有一區是大玻璃,看下去就是台北車站的大廣場,

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這裡有一區,超美的,很適合拍照,也很獨立,自己一區不會跟別的客人一起,

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剛好這桌客人走了,瑪姬就馬上要求做這桌坐這桌,今天太餓了,忘記拍張假掰的假網美照,

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來到這家店,老闆娘好熱情,因為看到我在拍照所以我們倆聊了一下,

老闆娘說,新加坡的菜色比較少,這裡有增加比較多的菜色,

還告訴我,最近開幕前來,拍照打卡上傳打七折喔~(可以上臉書看有資訊)

來看看菜單吧~

試營運中,所以目前只有原味叻沙,牛肉叻沙,肉骨茶,海南雞肉,這四樣,

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點好餐了。飲料先上了,飲料有金桔檸檬或紅茶,我們是選金桔檸檬,

老闆娘說,這金桔檸檬酸酸的的配叻沙辣辣的湯剛剛好可以解辣,

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上菜了,先上的是『原味叻沙』

這碗原味的叻沙真是不得了,這是海鮮口味,一口吃進來,整個是海鮮的香氣,

瑪姬又問了老闆,這碗叻沙是怎麼做的啊~

老闆跟我說,叻沙有分四種,主要是有沒有加咖哩,有沒有加椰奶,這裡的叻沙是咖哩口味+椰奶的,

而且是『原汁原味』由新加坡運來的湯頭+食材,(哇,我驚呼!!)

難怪這麼好喝!

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這碗原味叻沙是有點微辣的,裡面鮮蝦,魚板,魚丸,魚蛋,

老闆特地告訴我,而且上頭還有新鮮拉薩葉,(也是新加坡空運來台的),

看這湯有多麼的濃郁啊~

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牛肉叻沙,也是有魚板,魚丸,另外是牛肉,

這碗牛肉湯頭,跟原味海鮮的口感不一樣,少了濃濃的海鮮味,還是一樣的濃郁好喝,

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牛肉很嫩,好吃,

魚板很香,我還細細的一根根魚板吃,這魚板的口味好特別,

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再來就是這米粉了,是粗米粉,也可以換河粉,老闆娘很可愛上來了才告訴我也可以換河粉,

瑪姬說,都已經上來了怎麼換?老闆娘說:直接換一碗給我,啊~老闆娘這麼大氣,

不用了拉!不用多花成本,下次再來點河粉就好了。

這米粉吃起來跟我們一般的不一樣,是比較粗,而且不是軟軟的是硬硬脆脆的口感,好吃!

這道是我娘點的肉骨茶飯, 

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我喝了一口湯頭,也很香,我娘的評價是好吃,有兩大塊肉,不過菜好像少了點,

這是我們點的,左下角有個辣椒,這是因為我跟老闆說要辣一點,老闆特地親自拿了這個辣椒過來給我,

跟我說這辣椒在新加坡是要花錢買的,他直接給我,(老闆真的很熱情),

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這辣椒加他們的湯裡,只能說很對味,我覺得沒有很辣,

這一大碗,破壞了瑪姬的節食計畫,因為我吃光光,太好吃了,連湯都喝光光。

其他兩份餐點也是。

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 瑪姬悄悄話

瑪姬必須要說的是,跟新加坡的味道一模一樣耶~

老闆說昨天有個新加坡客人來吃,吃完也這麼說,當然,直接是新加坡原汁原味運來台灣的當然一樣拉~

在新加坡一碗是$100-150,這裡一碗是$260價格有差,不過『328加東叻沙』自己坐飛機過來的,

總比我飛過去時才吃得到,我還是可以接受的~

我們來的這天,新加坡的老闆也在廚房努力著,

想到不用飛去新加坡,就可以吃到新加坡道地的米其林美食,

328加東叻沙 Katong Laksa』

覺得好幸福喔~台灣真是美食王國。

 

 

📍328加東叻沙 Katong Laksa

🏠 地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站微風二樓)

☎️ 電話:02-2311-2089

 ⏲ 時間:10:00-22:00

🔗 臉書:按這裡進入328328加東叻沙  臉書


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