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火鍋控一定要來

這家排隊店,生意超好的,就在瑪姬公司旁,每次都大排長龍,一定要先打電話訂位,

最近開始入秋了,剛好是最適合吃火鍋的季節,

瑪姬就揪同事一起去吃,這家瑪姬很愛吃,尤其旺角是可以一人一鍋的石頭火鍋,

一人一鍋的耶~大家知道石頭火鍋好吃就是在要先炒過肉,肉炒過之後再下鍋涮牛肉,

湯裡也會有炒過的肉汁再加上高湯,這時再煮上我們的蔬菜,湯頭特別香(餓),

而且旺角石頭火鍋的特色就是一人一鍋就表示每鍋都有專人炒過耶~

所以這家旺角已經是老店了,又是排隊店,我還是再把它PO上來提醒大家,

冬天要到了,快去吃石頭火鍋吧~

 

 

💝 歡迎加入 瑪姬幸福過日子 一起吃喝玩樂 💝

 

 

 

 

  原文請點此: http://drm88.pixnet.net/blog/post/34884250 

 

📍旺角迷你石頭火鍋店 中華店

🏠 地址:台北市中華路一段74號

☎️ 電話:02-2388-0285 

 看瑪姬的Vlog喔

這家店就在中華路上,非常的明顯,

這張照片,瑪姬是一早上班時店家尚未開門時拍的,所以沒有大排長龍, 

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這張圖瑪姬弄了好久,人超多的拉,瑪姬12點去已經客滿了耶,

一人一鍋的石頭火鍋,其實就是小火鍋拉~但是內鍋跟一般小火鍋的內鍋不一樣,

石頭火鍋一定要瓦斯爐+特製石頭火鍋(通常是鑄鐵鍋),炒起來才會快又香,

有沒有發現,還沒有炒的鍋前面有兩個有放材料的碗,

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 這兩碗,就是等等炒肉的材料,

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 好興奮喔!看到這鍋油,哈哈,

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放在鍋前這兩樣,有蔥薑蒜洋蔥+麻油。(這炒起來吃真的最香,自己在家炒肉也可以如法炮製)

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 Menu~

瑪姬跟同事都點沙朗牛肉鍋,我每次都點這個,這是我覺得很物美價廉又好吃的牛肉鍋,

(有些肉是沒有炒的喔,來這裡就是要吃炒過的肉才夠味,點餐前記得問一下服務人員喔)

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旁邊有調味料區,還有兩種飲品,

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有糖,辣椒粉,大蒜,辣椒,蔥,香菜,

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注意:旺角的生辣椒超辣的,瑪姬很能吃辣,都覺得辣,

同事更是哀哀叫,同事其實只有加一點點,就辣到不要不要的

瑪姬不吃沙茶醬,醬料區的調味,是可以滿足瑪姬的需求,

所以瑪姬是自己調的醬料+香油(跟服務人員另外要的香油),旺角服務真的很好,

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 這是旺角的沙茶醬,同事吃了告訴我好特別,跟一般沙茶醬不一樣,

還有一粒粒的元素,我馬上問了服務人員,原來,有加花生粉在裡面炒過的耶!好特別,難怪同事說很香。

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這盤是附贈的火鍋料+蔬菜。 

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旺角很貼心,因為瑪姬不吃火鍋料,所以給了我一個碗,讓我自己把火鍋料挑出來,

問我要換什麼其他料,服務好到沒話說

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一碗換一碗,香菇好多喔~給了我六個,好開心。

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這時,服務人員就定位,戴上手套,在瑪姬前面放上一個阻擋油的半圓型的鐵製隔油板,

就開始把牛肉+材料丟下去炒了,

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這時,就有香味出來了,香噴噴肚好餓喔~

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牛肉還要下火鍋,所以沒有炒全熟,這樣放到火鍋涮下去,才會嫩嫩的好吃,

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 一鍋石頭火鍋,就這樣誕生了,瑪姬好享受這個炒過的牛肉鍋,慢慢吃,整個吃光光,

到下午還是飽的,很滿足.

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 瑪姬悄悄話

冬天要到拉~正是吃鍋的季節,鍋好不好吃,食材湯頭配料都是重點,

旺角可以一直都很多人排隊來吃,真的不是沒有道理的,

材料新鮮,肉好吃,湯頭炒過的更好,唯一就是石頭火鍋油多了一點點拉(當然啊)~

不過,冬天有點油不錯,禦寒,而且不是天天吃不會胖拉!

如果很多人來,想要傳統式的大家一起吃一大鍋的,也是有的,

只是瑪姬偏愛個人鍋,所以樓下的共鍋的我還沒吃過。

現在有個北門新景點,如果吃得很撐,這裡離北門很近喔!可以去走走晃晃散個步消化一下。

 

📍旺角石頭火鍋店 中華店

🏠 地址:台北市中華路一段74號

☎️ 電話:02-2388-0285 

 ⏲ 時間:11:30-00:00

🔗 臉書:按這裡進入旺角迷你石頭火鍋臉書


檢視較大的地圖

 

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