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這天,瑪姬在寫這篇文『有時候紅豆餅』,一直在心裡哼起王菲的那首歌,有時候有時候,寧願相信.............

 

紅豆餅,算不算是台灣小吃,瑪姬就問了一下谷歌,

才知道早期的車輪餅,其實是日本人發明的,因為裡面大多包著紅豆餡,所以又叫紅豆餅,

 

小時候,記得爸媽常常買紅豆餅給我跟弟弟吃,算是我們小時候小朋友的奢華下午茶甜點,

沒想到長大了,紅豆餅依然存在,而且改良的更好,各種口味都有,現在還有好吃到爆漿的車輪餅。

 

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有時候紅豆餅

地址:台北市延壽街399號,介紹國中旁.

電話:02-27600810

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幾個月前,瑪姬有次去民生社區找朋友,朋友拿出了這個『有時候』的紅豆餅請我吃,

當時吃的是馬鈴薯起司,覺得好好吃,他告訴我在介壽國中附近,

而且經常大排長龍,

不過當時已打烊,瑪姬就把這個紅豆餅店,納入我的口袋名單,

這次又去民生社區找另一朋友,聊天聊到一半,

突然想起這家店,趕快趁尚未打烊衝過去!!

(把朋友丟在一旁,我有承諾會買好吃車輪餅回來給他們吃)

就在介壽國中旁,瑪姬騎摩托車去,居然沒找到,又回頭重新找這家店,

找到才發現,這家有時候紅豆餅,隱藏在民生社區的巷弄之中,

還是一家日式+文青風格的店家,我以為是一般的車輪餅店,難怪我找不到,

瑪姬很喜歡『有時候紅豆餅』店家的簡約風格,

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瑪姬爬文才發現,這是2014年開始營業的紅豆餅店,

這家超夯的文青紅豆餅店,原本的地址不在這裡,

是2016/7/31才搬過來的,店長說,有時賣完了小朋友買不到會在門口大哭,感覺很不好意思,

如果我是小朋友,應該也會大哭,

因為瑪姬這天跑過去,居然只有一種口味了,心裡真的也好失望喔!!

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 裡面還有座位,有四張桌子,可以立吞立食,我在想,介壽國中下課時,一定擠滿人吧! 

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式簡約的裝潢風格,牆上卻有一排很文青的創作,瑪姬一面吃著我的餅,一面細細的看著這些照片,

我想只有在『有時候紅豆餅』,才可以體驗到文青思維吧!

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大家有看出什麼端倪了嗎?

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瑪姬來的時候,是下圖右邊的慘況,售完,售完,售完,

紅豆餅,奶油餅,雙餡餅通通賣完了,我決定,下次一定一開店就來買,全部都買,一次吃個夠,

還好,還有起司馬鈴薯,不然瑪姬也要哭了!!

 

 

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 現在來看看『有時候紅豆餅』馬鈴薯口味是怎麼樣的,

(下次買了其他口味再補上給大家看),紅豆餅店,都是用這樣的紙袋包裝,這點從小到大都沒變,

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 背面有加熱方式,瑪姬第一次吃的時候,是加熱後吃的,很好吃,才會興起瑪姬再度跑來吃,

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上面灑海苔的,是馬鈴薯起司,

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瑪姬先粗魯地剝開,哇。整個馬鈴薯跟起司融在一起,

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起司有點鹹鹹的搭配馬鈴薯很好吃,

有點小小的爆漿,咬下去,馬上就吃到馬鈴薯起司的濃醇香,

一面吃一面想說,這馬鈴薯怎麼會這麼好吃啊~

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瑪姬買回去給被我拋下的友人吃,他算是嘴很刁的,也說好吃

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再來個特寫,起司快要滴下來了,有沒有注意到,『有時候紅豆餅』的餅皮,是很薄脆的,

瑪姬最不喜歡吃,皮很厚的車輪餅,『有時候紅豆餅』的皮薄脆脆的,是瑪姬喜歡的口味,

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後來瑪姬在『有時候紅豆餅』的臉書上,看到了這張圖片(此圖取自有時候臉書,如有侵權請告知,會馬上下架)

下定決心,下次一定要吃到這個口味。

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瑪姬悄悄話

車輪餅,是瑪姬小時候的回憶,我總是吃奶油,跟蘿蔔絲口味,弟弟總是吃紅豆口味,

記憶中,車輪餅很甜,所以我不吃紅豆,

但是近來越來越多有創意的店家,在車輪餅中放了不同的元素,

而且,皮更脆更好吃,我覺得是比日本當時的車輪餅好太多了,

這家位於民生社區,有機會晃到民生社區,一定要去吃,

不過有可能要等或是像我一樣口味缺貨,不然可以像我一樣,

做為拜訪朋友的下午茶扮手禮,小小心意,好吃又不失禮。

 

店家資訊

有時候紅豆餅

地址:台北市延壽街399號,介紹國中旁.

電話:02-27600810

營業時間:12:00-18:30 (週一公休)

 臉書:有時候紅豆餅臉書按此進入



食物好吃與否,個人口味不同,瑪姬是自己覺得好吃才會推薦喔

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