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今天要跟大家推薦的是這家,小吃店,

不要小看這家小小的店,在這個地區,可是遠近馳名,我自己也是吃了一次之後,

就欲罷不能的一直來吃~來看看到底是為什麼吧~

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就是這樣的一小攤子~只有兩張桌椅。所以大多是外帶,

每天中午,也是大排長龍的。

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老闆叫胖叔叔,可是本人很瘦耶~

主賣的是肉羹還有燙青菜,

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這就是胖叔叔的肉羹,看到沒~是原肉,

原肉~原肉,不是混過其他料的肉,光是這點在我心中就100分,

也沒有過多的太白粉,咬下去扎扎實實的一塊肉,

而且,這個豬肉,老闆已經處理過,吃起來沒有一般豬肉的怪味,

吃起來也不會有一般豬肉柴柴的,反倒是嫩嫩的好吃,

因為他肉太好吃,同事還曾經跟胖叔叔買了一包豬肉肉羹,

回家自己煮湯耶.

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這碗中還有高麗菜,這高麗菜,不管菜價高低,老闆總是滿滿的一碗,

沒有因為菜價高,菜有變少,一年四季都一樣,這點又要佩服老闆做生意的好理念了.

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再來就是這個湯了~

大家有沒有看出什麼不同~就是,沒有勾芡,

其實勾芡的太白粉吃多了真的不好,而且還會肥,

像我愛吃肉羹湯的人,常常因為勾芡沒有勇氣去喝個湯,

胖叔叔這裡的湯,完全沒有勾芡,而且是高麗菜煮的湯,

喝起來有高麗菜的香甜,清爽好喝,是健康取向,

這樣一碗$45元,相較一般小小一碗,又有勾芡的都要$50以上了,

胖叔叔肉羹完全勝出。

所以我大力推薦喔~

 

 店家介紹

胖叔叔專業肉羹
 
地址: 100台北市中正區延平南路17號
開放時間:
 
 
 
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Maggie

 

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