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 材料:

奶油                     140g

天然香草精                2g

軟質乳酪                  55g

糖粉                      100g

全蛋                         1顆

低筋麵粉                140g

鹽                             3g

泡打粉                      3g

奶粉                          50g

乳酪粉                      30g

杏仁粉                      40g

 做法:

1.解凍的奶油,軟質乳酪,天然香草精先一起用慢速攪拌均勻

2.加糖粉用慢速攪拌均勻

3.均勻後用中速將麵糊打成乳白色

4.加入全蛋用中速打均勻

5.加低粉 鹽 泡打粉 奶粉 乳酪粉 杏仁粉用慢速攪勻就停

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6.麵糊需要放置20分鐘左右再放入幾花袋中擠

7.老師示範擠花

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8.用170度烤15-17分 就可以了 這盤是老師烤的 真的很美拉~

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9.記得冷卻才可以放入密封罐喔

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Maggie

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