這應該算是台式的喔,因為是加了沙茶醬炒的.

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 材料:如下圖

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 做法:

1.先爆紅蔥頭 

2.炒菜加香菇,蝦米,絞肉.炒半熟後,先撈起(其實是看你喜歡吃什麼就加什麼料)

3.炒麵 把剛剛泡香菇的水加進去拌炒一下,就可以將剛剛炒的料加入一起拌炒

4.這時加調味料 ,鹽,沙茶以及一點點魚露加入調味.即可以起鍋.

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 5.可以在上面撒一些蔥花,或是像我愛吃辣加辣椒也都可以.保證好吃

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 小確幸:

保證不失敗料理

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Maggie

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