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材料:

白木耳半包

冰糖少許

枸杞少許

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做法:

1.木耳洗淨泡水兩小時等待膨脹

2.木耳放在攪拌機中打碎

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3.放入燉鍋中燉4小時 ,燉出膠質

4.起鍋前半小時 ,放入冰糖以及枸杞 調味

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 幸福小確幸:

木耳用燉鍋煮過之後 ,是整個膠質都會燉出來的,整個功效不輸給燕窩.或是其他補品.

尤其是面臨更年期的婦女,體質燥熱,可以用這道甜點來降降火,還可以補充膠原蛋白,一舉兩得喔~

Maggie

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