自己動手做的好處就是:
不含氫化油、不添加香料、沒有泡打粉、沒有防腐劑、沒有膨鬆劑、沒有乳化劑等,再怎麼吃都安心。

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左邊是Carol老師做的,右邊是我做的.

 材料:

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 做法:

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進烤箱烤 ,烤薄片一定要盯著看, 150度 7分.

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完成.

 小確幸:

  蛋白薄片很難烤,因為火太大或烤太久一定燒焦.烤不夠冷涼了又會不夠脆不好吃.對我來說是一大考驗.

  Maggie 

  

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