誰說蘋果派不能在家做?

介紹大家,簡單又好吃的蘋果派喔~而且,超簡單,絕不失敗喔~

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材料:

起酥片(超市都買得到做酥皮濃湯的)

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蘋果一顆

檸檬汁少許

肉桂粉少許

做法:

一.蘋果內餡

1.先把起酥片拿出來 解凍

2.蘋果切丁 

3.放奶油 炒蘋果 加砂糖 一起炒

4.炒到蘋果有些變色了 加肉桂粉 拌一下(不喜歡肉桂粉也可不加)

5. 最後加一點點檸檬汁(可以有酸酸甜甜的口感)

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二.起酥皮

1.這時應該解凍了 拿擀棍 把起酥皮稍微擀大張一些(起酥皮必須已經稍微解凍了噢)

2.把炒好放涼些的蘋果肉放入 

3.用蛋汁塗來起酥皮四角 再對折 這樣就可以黏起來 再用叉子把邊緣壓一壓 就有美麗的花紋

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4.放入烤箱 130度 10-15分

完成

切開之後 就是這麼好吃

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可以在邀請朋友來家裡玩的時候,做一個吃吃,絕對獲得好評

 

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Maggie

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