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目前分類:鑄鐵鍋料理 (5)

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自從買了鑄鐵鍋之後,我就很愛用鑄鐵鍋煮飯,鑄鐵鍋煮出來的飯特別的好吃,還有我愛的鍋巴!

鑄鐵鍋煮飯主要是水量以及時間,不同的鑄鐵鍋以及飯量的多寡,會有一點點的小差距,整個過程20分鐘就煮好了~真的超喜歡~

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今天去好市多買了牛肋條回來,本來是想買牛腱,做個超級無敵好吃的滷牛腱可以帶便當,

但是今天居然沒有牛腱  ,沒關係山不轉我轉,買牛肋條,回來做好吃的蕃茄燉牛肉。

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最近買了鑄鐵鍋,一個烹飪鍋,一個炒鍋,今天收到鍋子開鍋了之後很興奮的,就跑去市場買了麻油雞的材料,

要來試試這個鍋,鑄鐵鍋是不是真的煮超快的,那天在現場看到店家的老師三兩下就煮好了一鍋,

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哈哈哈 ~自己有點得意, 因為油飯耶,

沒想到, 油飯自己可以輕鬆做, 只因為買了一個鑄鐵鍋。

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 要怎麼才可以煮出一鍋好吃又顏色漂亮的紅燒肉呢?

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