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目前分類：中式料理 (12)

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這篇是用鑄鐵鍋煮的紅燒肉，紅燒肉是最好下飯的，紅燒肉料理其實很簡單，可以不加一滴水加米酒，

或者是加水料理像我就加高湯，都很香很好吃超級下飯的。

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紅燒五花肉 紅燒五花肉食譜 紅燒五花肉做法 鑄鐵鍋料理 五花肉料理 五花肉食譜

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水餃除了用清水煮之外，還可以自己在家做煎餃很簡單喔！疫情期間應該很多人買了很多水餃在家吧！

我就買了一大堆，但是每次都是用清水煮來吃覺得有點膩，所以今天來變個花樣，做煎餃，

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香煎雞腿排，其實很簡單又可以煎的酥酥脆脆的超級好吃的！而且還可以做無油料理喔！

香煎雞腿排也很適合很忙碌的職業婦女，如果沒有時間，不用醃，只要早上拿出來退冰就可以直接煎，也超好吃的～

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最近疫情大爆發，大家都很怕自己中鏢吧！最重要的要配合政府的防疫,不出國,戴口罩，勤洗手，

還有就是要增加自己的免疫力，今天我來推薦大家一個我天天喝的薑黃水，我已經教了好多人怎麼煮了，

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夏天有的時候熱到吃不下飯，這道泡菜炒豬肉超級下飯，一下子看到家人把它吃光光,

真的很有滿足感，而且這道料理也不需要什麼高超的廚藝，

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瑪姬最近因為去好市多買了一堆肉,所以就很勤快的天天在家裡煮菜拉！

這次是買了一大盤的豬絞肉,今天就來做個蒼蠅頭,

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天冷就想吃麻油雞，今年雖然不是很冷,趁著這兩天比較涼一些,今天自己下廚自己煮麻油雞喔！

自己做的好處就是,還可以有麻油雞兩吃, 麻油雞湯＋麻油雞油飯喔～

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 沒想到,簡單的步驟,居然可以做出,媲美餐館的超強大好吃滷牛腱....一定要分享

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這應該算是台式的喔,因為是加了沙茶醬炒的.

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一天瑪姬中午，去公司附近的水餃店點了一份水餃，真的讓瑪姬大怒

開水餃店，怎麼可以這麼不專業把水餃煮的爛爛的，端到客戶面前，

我當下第一想法是，退貨，但是想到，小店人家，算了，

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由於食安風暴,乾脆自己來做豬油好了

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材料：

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簡單的下酒菜 就是一時興起 剛好在喝清酒 隨手可以做出的好料理（前提是 要先買好材料）

image材料：

1.蛤蜊

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