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我要出國拉~瑪姬跟朋友兩人 ,要去沖繩自助旅行拉~沒有旅行社幫忙,

出發前,趕快自己把需要的東西辦一辦,首先,每次出國都大排長龍,

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這家很夯的巷子內的名店,因為我們在美河市有聚會,

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吃了好多的燒肉店,這家熊一值得推薦,他的和牛真是好吃,還有啤酒喝到飽,

冰淇淋有海根達斯,跟莫凡彼,記得帶一個大胃王來吃。

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今天去好市多買了牛肋條回來,本來是想買牛腱,做個超級無敵好吃的滷牛腱可以帶便當,

但是今天居然沒有牛腱  ,沒關係山不轉我轉,買牛肋條,回來做好吃的蕃茄燉牛肉。

番茄因為有茄紅素,煮過之後,反而更好當然要把它煮到整個融化在牛肉之中。

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  布丁人人愛 ,由小到老尤其是焦糖布丁.

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 材料:

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做餅乾 真的想像不到的簡單 只有三種材料 

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 沒有用到攪拌器  用手捏 是貨真價實的 Handmade Cake

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 今天朋友說,要帶我們去吃一家好吃的燒肉店,就來了兩面燒肉,

原來這是總店,老闆娘開玩笑說,本來以為嫁給老闆可以天天吃好吃的燒肉,

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爸爸身體不好,之前買過市售的滴雞精,價格不便宜,如果要長期吃是有點負擔,

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曲奇餅乾永遠是我在家裡沒有豐富材料而且嘴饞時的首選.簡單好做又方便.

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上次做了原味以及巧克力的奶油曲奇 ,這次做的是咖啡口味,做法完全一樣.

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位於信義誠品六樓的JUST GRILL ,是晶華酒店的牛排館,

真令我驚訝,我剛好在他一週年的時候,走進了這間餐廳。

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我超愛吃辣的~有時候真想天天都去麻辣店報到。但又不能天天去吃麻辣啊~

發現這家小店,就在東區延吉街辣得夠味。又可以隨幾意組合想吃的食材。

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義大利提拉米蘇應該是百吃不厭的甜點.光是看起來就讓人喜悅

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這道提拉米蘇做法分為兩部分:

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 誰說蘋果派不能在家做?

介紹大家,簡單又好吃的蘋果派喔~而且,超簡單,絕不失敗喔~

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這家店在幾年前,曾經有看過一篇報導,講的是老闆,
之前創業失敗,如何又東山再起創立了這家店。
這次,座無虛席。
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最近常去吃泰國菜~今天心血來潮,濱鄉剛好有雞排,乾脆自己來做做好了

決定做的是:泰式椒麻雞 ,看起來是不是很讚!而且我的做法,不會失敗喔。

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漁港的風貌,讓我想起了我從小待的基隆。

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2018 獲得米其林一顆星推薦,真是實至名歸啊~

 

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入口 是在延吉街的地下室

朋友跟我都喜歡紅酒,這是一個可以雅致,可以安靜品紅酒的好地方

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今天跟大家分享一個 好吃好做的蛋糕

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這是一家電子業大亨朋友帶我去的很有特色的小店,當時吃遍身珍海味的大亨居然非常推薦這家居酒屋~

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位於市民大道的金沙塔~在這個地段來說算是非常平價 

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馨葉食坊

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 同事去旅遊完回來給了我一個鳳梨酥。不愛吃鳳梨酥的我~其實一開始是基於不好意思,就想說,同事的好意,吃吧~

那知一吃之後,發現,哇~~~三個驚嘆號!!!!

怎麼有這麼好吃的鳳梨酥,皮薄鳳梨餡好扎實的香濃,留下深刻的印象。外皮不甜又薄內餡不膩,好好吃喔!(我討厭吃鳳梨酥,就是因為皮厚,又油,內餡又太甜)

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今天又去吃了,更新了一下,現在新的資訊~)

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2015這次 跟一位自己一個人趴趴走的朋友去泰國 ,泰國其實之前已經去過兩次了,這次對我來說不同的是,體驗背包客.

決定用最經濟實惠的背包旅行,.泰國很多老外都喜歡去泰國當背包客,所以我也想來體驗一下,畢竟要跟團或是高級機加酒的團多的事,但不是常常都有長的假期可以體驗背包趴趴走.

首先,非常幸運的威航開航正在促銷,所以就訂了廉價機票,來回$7900,其實也並不是很廉價拉.早定的還訂到$4000.

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 蛋糕底:

材料:

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分為兩部分:蛋糕體,巧克力鮮奶油餡.

 蛋糕體部分

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  今天 貓小姐給我我兩盒桑椹,要給我爸喝的.馬上回來做果醬.

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做法:桑葚洗乾淨 ,直接放在鍋中加冰糖,不用加水,桑椹自己會出水.

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 自己不小心做了個硬餅乾, 也沒有像一般硬餅乾那樣切得長長的,因為自己家裡做自己家人吃,

我覺得做餅乾是簡單的,搞清楚比例,永遠都會有驚喜,這次我就是自己想了個食譜做出來,後來看到有XX老師的硬餅乾食譜,

居然跟我的幾乎是一樣的.

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這是上課的老師的配方 蜜糖核桃餅乾 又是一個食材桂鬆鬆的配方

因為核桃是蜜核桃,很貴.又是一個適合貴族吃手工餅乾拉~

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巧克力餅乾應該是大家都愛吃的吧~這次上課老師用很好的材料做出不一樣口味的巧克力餅乾.

我自己覺得這款餅乾,很適合當我一個人在家,來壺茶,看本書,或是在家自己看場電影時配著吃,

吃起來有粗粗樸實的口感,不過卻又是有貴族感覺的巧克力餅乾.

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材料:

橄欖油       30g

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『手工餅乾系列-健康取向』

這燕麥餅乾,我稱為週六餅乾, 因為一周下來,上班如果沒有足夠的運動跟吃蔬果, 這時週六又嘴饞,最好的食材就是燕麥了, 無負擔又可以降低膽固醇跟熱量.

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材料:

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 配方:

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材料:

白木耳半包

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  牛蒡是非常好的天然食材,自己做成牛蒡茶,帶在身邊喝,健康,省錢又方便.

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 做法:

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吃到好吃的提拉米蘇,就會有一種幸福感動.嘴角也會揚起微笑.

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之前有分享過簡易的提拉米蘇做法.那是沒有加鮮奶油打發的. (可以去找之前的食譜分享噢)

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 好吃的重乳酪蛋糕,在我家是必殺款,一段時間就必須做一次滿足大家的欲望.

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整個聖誕巧克力樹的杯子蛋糕,有濃濃的巧克力香.

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為了尊重老師 以下就看圖說故事拉~

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盆栽咖啡口味提拉米蘇

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想要消耗之前買的鮮奶油,結果拿出來居然壞了,那就做一個低熱量版沒有鮮奶油的提拉米蘇了.

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 先做塔皮:

材料:

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自己動手做的好處就是:
不含氫化油、不添加香料、沒有泡打粉、沒有防腐劑、沒有膨鬆劑、沒有乳化劑等,再怎麼吃都安心。

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冬天是草莓的季節。草莓真的是療癒心情的好水果.

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 仔細看一下成品的剖面圖,是有三層的     蛋糕體 卡士達 巧克力淋醬

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時間就是要浪費在喜歡又美好的事物.讓人感受到生命的美好.

冬天是草莓的季節.再加上蔓越梅 這個天使蛋糕有酸酸甜甜的味道,新鮮草莓的色澤,大人小孩都喜歡,

今天的天使蛋糕+草莓裝飾,整個學問不小,蛋糕吹冷氣,脫膜要美麗,再裝飾,真的很費工。

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